Weinvorteil: 6 Flaschen Joseph Castan – Côtes du Rhône AOP für 34,89€

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Verkostungsnotiz:

Der 2016er Joseph Castan – Côtes du Rhône AOP ist ein fruchtiger Spitzenwein von der Côtes du Rhône. Im Glas offenbart er eine tiefrote Farbe und ein verführerisches Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich eine wahre Explosion aus roten Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen und Gewürzen, dabei sind die milden Säuren und angenehm weichen Tannine deutlich wahrnehmbar. Der lange, volle Nachhall ist fruchtig.

Bei 16-18 °C bietet er sich als wunderbarer Begleiter zu Schweinenackensteak mit Kartoffelgratin, gebratenem Kalbskotelett mit Kartoffelstampf, Pizza, gegrillter Dorade, klassischem Gänsebraten mit Maronen oder Sauerbraten vom Rind mit Rosinen an.

Steckbrief:

  • Jahrgang: 2016
  • Land/Herkunft: Frankreich – Rhône
  • Region: Côtes du Rhône AOP
  • Prämierung: Goldmedaille vom Weinführer Gilbert & Gaillard 2017
  • Rebsorte: Syrah (30 %), Grenache (70 %)
  • Weinstil: Weich & Fruchtig
  • Weingut: Joseph Castan
  • Hersteller/Importeur: Joseph Castan SAS, 11590 Salleles d’Aude, Frankreich
  • Farbe/Art: Rotwein
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Restsüße: 0,9 g/Liter
  • Säuregehalt: 3,44 g/Liter
  • Serviertipp: Schweinenackensteak mit Kartoffelgratin, gebratenes Kalbskotelett mit
  • Kartoffelstampf, Pizza, gegrillte Dorade, Klassischer Gänsebraten mit Maronen, Sauerbraten vom
  • Rind mit Rosinen
  • Serviertemperatur: 16-18 °C
  • Optimal bis: 2020, jetzt trinkreif
  • Verschlussart: Korken

Gültig bis 28.10.2018. Einmal pro Kunde/Haushalt, nicht kombinierbar mit anderen Aktionen/Gutscheinen.

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